Aliments, rien ne se jette, tout se transforme - 1

Aliments, rien ne se jette, tout se transforme

Documentaire (société) de 52min de 2017

Résumé

De nouvelles filières se sont donné pour objectif de sauver des aliments et leur offrir une seconde vie, plutôt que de les laisser finir à la poubelle.

Synopsis

Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture consommable sont jetés à la poubelle. Près d'un tiers de la production alimentaire est ainsi gaspillée, pour de simples défauts d'aspect ou une date de péremption qui approche. Depuis les producteurs jusqu'aux consommateurs, en passant par les distributeurs ou les restaurateurs, tous ont une responsabilité dans ces pertes énormes. En remontant la chaîne alimentaire, ce documentaire part à la rencontre d'hommes et de femmes qui ont inventé de nouvelles filières pour sauver des aliments et leur offrir une seconde vie. Des sociétés spécialisées se sont également positionnées sur ce nouveau business du recyclage alimentaire. Mais ce modèle économique est-ils viable ?

Aliments, rien ne se jette, tout se transforme vidéo


Aliments, rien ne se jette, tout se transforme replay

Aucun replay disponible pour le moment pour ce programme, veuillez laisser votre adresse email ci-dessous pour recevoir le lien du replay par email dès qu'il sera disponible.

@


Pas de prochaines diffusions prévues

Anciennes diffusions

Vendredi 16 mars 2018 à 03h30

Jeudi 8 mars 2018 à 16h35

Dimanche 25 février 2018 à 17h40

Dimanche 18 février 2018 à 20h55

Programme tv en ce momentProgramme TNTProgramme tv OrangeProgramme CanalsatProgramme tv FreeProgramme tv SFRProgramme tv Bouygues

Aliments, rien ne se jette, tout se transforme - 1

Documentaire Société

Réalisateur
Auteur
   Ajout
 

Remonter