C'est devenu un réflexe de plus en plus courant. Pour préparer ses vacances, on commence par allumer son ordinateur. Internet est une mine d'informations sur les hôtels. Le site booking.com est devenu quasiment incontournable. Il propose plus de 500 000 établissements. Malheureusement, ce géant américain impose des méthodes contestées par les hôteliers : les commissions atteignent une moyenne de 16% et l'hôtelier doit s'engager à ne pas proposer de meilleurs tarifs en dehors du site.