Qu'il s'agisse d'émissions télévisées ou de blogs culinaires, nombreux sont ceux qui tentent leur chance pour parvenir à percer dans ce métier qui les passionne. Ils sont pour certains devenus de véritables stars, comme c'est le cas pour Geoffrey Degros ou Mélanie Mayné. Le public et les marques s'arrachent leurs prestations, et leur succès suscite de nouvelles vocations.