Les caméras suivent le parcours de patients dont la seule chance de connaître un avenir meilleur est de faire appel à des chirurgiens d'exception.
Plusieurs patients se tournent vers des chirurgiens reconnus pour leur capacité à résoudre les plus délicats problèmes. Quatre ans après avoir subi une opération à la suite d'un cancer du sein, Marie-Josèphe consulte Isabelle Sarfati. Elle souhaite maintenant bénéficier d'une reconstruction mammaire. De son côté, Tristan a commencé sa longue rééducation au centre des grands brûlés de l'hôpital Courbet. Mais il apprend qu'il lui faut subir une nouvelle intervention. Eric Bey, assisté d'un autre chirurgien du service, doit lui faire une greffe de peau sur la main et l'abdomen, et tenter de lui libérer les doigts.