Matière grise
Immersion dans le liquide préféré des Belges

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Matière grise : Magazine (magazine scientifique) Belgique de 47min

Plongée avec délices dans l'un des breuvages les plus appréciés des Belges : la bière. La fabrication de ses milliers de variétés n'est pas dépourvue de science. La bière est une des plus anciennes boissons consommées par l'être humain. Pour faire de la bière, il faut quatre ingrédients : de l'eau, de la levure, du houblon et des céréales, le plus souvent de l'orge.

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Synopsis

Plongée avec délices dans l'un des breuvages les plus appréciés des Belges : la bière. La fabrication de ses milliers de variétés n'est pas dépourvue de science. La bière est une des plus anciennes boissons consommées par l'être humain. Pour faire de la bière, il faut quatre ingrédients : de l'eau, de la levure, du houblon et des céréales, le plus souvent de l'orge.