Indisponible depuis 06/04/2018 Le poulet rôti
30/03/2018 à 02h28 • 26min • 18 vues
Résumé
Le poulet rôti
Le chef Dominique Gauthier nous apprend à cuire un poulet. Enfantin ? Pas si sûr, car toutes les parties n´ayant pas les mêmes temps de cuisson, quand certaines sont tendres d´autres sont trop cuites. Alors, quel est le truc infaillible du chef pour résoudre l´équation du poulet rôti ?
Invité : Dominique Gauthier.
Présentation : Annick Jeanmairet.
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