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Les fruits et légumes du jardin sont-ils meilleurs pour la santé ?

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X:enius : Magazine (magazine de découvertes) de 30min

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Avoir son potager : une habitude chez les ruraux devenue tendance pour de nombreux citadins. Quand on fait pousser ses fruits et légumes, on sait en théorie ce que l'on récolte. Mais sont-ils réellement meilleurs que ceux que l'on achète ?