Replay BFM TV Replay Réveillon du Nouvel An: le chef Thierry Marx propose des menus d'exception au Mandarin Oriental Paris

Réveillon du Nouvel An: le chef Thierry Marx propose des menus d'exception au Mandarin Oriental ParisIndisponible depuis le 02/03/2018  
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   31/12/2015 18h28
   durée : 8min
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Résumé

Tous les ans, l'hôtel Mandarin Oriental Paris organise un réveillon de la Saint Sylvestre dans ses deux restaurants: le Sur Mesure par Thierry Marx et le Camélia. Cette année, le chef Thierry Marx a créé des menus d'exception pour l'occasion. Les plats proposés vont mettre en avant les produits français comme la volaille de Brest ou la truffe noire. - Avec: Thierry Marx, chef cuisinier étoilé au Mandarin Oriental Paris. - BFM Story, du jeudi 31 décembre 2015, présenté par Alain Marschall, sur BFMTV.

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