Le physicien et chercheur Frédéric Restagno, spécialiste de la mécanique des fluides, interroge architectes navals, ingénieurs, océanographes, écrivains et historiens, de Marseille à Helsinki en passant par l'île d'Ouessant, pour retracer l'histoire de la conquête des mers, sur une planète recouverte à 70% par les eaux. Il embarque pour un voyage sur les traces de ses lointains homologues et mène une enquête scientifique pour comprendre comment les hommes ont pu, au fil des siècles, construire des navires, défier les tempêtes et plonger dans les abysses pour dompter les océans.

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