Documentaire (découvertes) de 52min de 2018

Petit morceau de pâte sucré, doré et croustillant, le biscuit, pêché mignon des Français, fait parti de notre univers alimentaire depuis 170 ans.

Vidéo Des biscuits à toute heure

Synopsis

Pêché mignon des Français, le biscuit fait parti de notre univers alimentaire depuis 170 ans. Ces petits morceaux de pâte sucrés, dorés et croustillants, sont consommés à n'importe quelle heure de la journée, à tel point que les Français pourraient en engloutir en moyenne jusqu'à huit kilos chaque année soit l'équivalent de soixante-dix paquets. Mais avec le banissement du gras et du sucre, les temps sont devenus durs pour les industriels qui font tout leur possible pour attirer les consommateurs avec notamment de nouvelles recettes.

Diffusions à venir

  • Aucune diffusion prévue pour le moment...

Dernières diffusions

France 5
Jeudi 20 juin 2019 à 16h35
France 5
Dimanche 9 juin 2019 à 17h35
France 5
Dimanche 2 juin 2019 à 20h55 INEDIT