Replay: Replay M6E=M6 : Surpoids, intelligence, régime végétarien : quel est l'impact de notre alimentation sur notre corps ?

Indisponible depuis le 03/04/2017  
   19/03/2017   29min   512 vues
Replay M6

Pourquoi ne grossissons-nous pas tous de la même façon ? Certains d'entre nous mangent à longueur de temps et restent sveltes ; d'autres ne peuvent pas regarder une pâtisserie sans prendre 1kg ! Comment expliquer cette inégalité ? Pourquoi certains éliminent-ils mieux les calories absorbées alors qu'ils ne font même pas de sport ? Vous allez découvrir que tout est une question de métabolisme de base : notre corps est composé de masse grasse, donc de la graisse, et de masse maigre, les muscles et les organes. Mais cette répartition varie d'un individu à l'autre. Conséquence, notre organisme n'assimile pas les calories de la même manière ! Alors quels sont les conseils de nos nutritionnistes pour garder la ligne ? Être un homme ou une femme influence-t-il notre métabolisme de base ? Et pourquoi en vieillissant avons-nous tendance à grossir ? Pour le savoir, Mac Lesggy, 54 ans, s'est soumis à un test qu'il avait déjà fait il y a 20 ans… à l'époque où il pouvait manger comme un ogre sans prendre 1 gramme ! Le résultat est sans appel ! Certains aliments peuvent-ils booster notre cerveau ? Comme les muscles, le cerveau a des besoins énergétiques pour pouvoir fonctionner normalement. Sauf qu'il est très gourmand ! Il ne représente que 2% du poids total de notre corps mais il consomme 20% des apports caloriques journaliers de nos repas ! Grâce à une expérience étonnante, vous allez découvrir ce dont il a le plus besoin lorsque nous mangeons ! Poisson, chocolat… on entend souvent qu'ils sont bons pour notre mémoire, notre humeur… Qu'en est-il vraiment ? Grâce à nos spécialistes, vous allez voir comment la science a mis en évidence les effets bénéfiques de certaines molécules, en particulier les oméga-3, sur nos performances mentales ! Être végétarien : bon ou pas pour notre santé ? En 2016, près de 2 millions de Français déclarent être végétariens. Par soucis d'écologie, par respect des animaux… les raisons pour exclure la chair animale de l'alimentation sont diverses. Mais notre organisme peut-il totalement s'en passer et, malgré tout, être en parfaite santé ? À l'inverse, que risque-t-on si nous mangeons trop de viande ? Nous avons fait le test sous le contrôle de nutritionnistes. Pour être en bonne santé, notre corps a besoin de protéines et c'est dans la viande et le poisson qu'on en trouve le plus. Les végétariens, eux, en consomment dans les céréales ainsi que dans les légumes et les fruits secs. Mais que valent les protéines végétales par rapport à celles animales ? Découvrez le trio gagnant des aliments les plus recommandés pour remplacer la viande. Les enfants en pleine croissance peuvent-il suivre un régime végétarien ou est-ce déconseillé ? Réponses de nos spécialistes.


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