Echappées belles : La Provence gourmande, Magazine (magazine de découvertes) de 1h35min

Des Gorges du Verdon à Marseille, capitale provençale de la gastronomie, Sophie Jovillard part à la rencontre de Provençaux, parfois d'adoption, qui ont décidé de mettre en avant ce terroir unique et généreux. Au sommaire : La ratatouille. - Ça sent bon la Provence. - La truffe d'été. - A l'école des bergers transhumants. - Pique-nique à Marseille. - Aux origines de la cuisine provençale.

Vidéo Echappées belles

Sommaire

- La ratatouille
- Ça sent bon la Provence
- La truffe d'été
- A l'école des bergers transhumants
- Pique-nique à Marseille
- Aux origines de la cuisine provençale

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