Emission (interview) de 15min

Vidéo Entretien avec Thierry Souccar

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Emilie Aubry s'entretient avec le journaliste scientifique Thierry Souccar, auteur notamment de «Lait, mensonges et propagande». Ils évoquent ensemble les causes et les conséquences des évolutions des nouveaux modes alimentaires sur la santé des êtres humains.

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