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Intégrale Epicerie fine, terroirs gourmands du 30/09/18 : Le Champagne

01/10/2018 • 27min • 134 vues • Magazine de la gastronomie

Le Champagne

Le champagne est certainement le plus emblématique des produits français. La maison Joseph Perrier élève depuis près de deux cents ans ce breuvage mythique dans de vieilles caves gallo-romaines. Le terroir champenois est également réputé pour ses escargots ou ses biscuit roses et compte des tonneliers et des apiculteurs passionnés.

Présentation : Guy Martin.

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