
Canard laqué au gin aux Eyzies
02/05/2023 à 11h37 • 26min • 16 vuesCuisiner un canard laqué avec du gin de fabrication locale et des légumes anciens : voila le défi relevé par la cheffe Justine Piluso en Dordogne dans le somptueux cadre du restaurant le Centenaire.