La meilleure boulangerie de France : Les boulangers finalistes enchaînent les bourdes
17/10/2018 à 18h30 • 3min • 52 vues • JeuAprès l'effort, le réconfort ou alors le beaufort ! Nos 4 finalistes devront créer un pain dont la saveur et la forme conviendront parfaitement à la dégustation d'une fondue savoyarde.
2 boulangeries seront qualifiées, les 2 autres s'affronteront lors d'une épreuve de rattrapage.
Épreuve de rattrapage - la tarte aux myrtilles : la simplicité n'est pas l'exercice le plus facile à relever. Duel au sommet autour de la fabrication d'un grand classique montagnard : la seule, l'unique tarte aux myrtilles !
Une boulangerie se qualifiera pour la suite de l'aventure.