Le meilleur pâtissier - Spéciale célébrités : Les gâteaux de cinéma, Emission (jeu) de 2h10min

Les cinq célébrités revisitent l'orange givrée en hommage au film «Orange mécanique». Pour l'épreuve technique, ils réalisent 24 tartelettes Cyrano, garnies de crème d'amande, de compotée d'abricots et recouvertes d'amandes effilées. Pour l'épreuve créative, chacun invente un gâteau inspiré de son film préféré.

Vidéo Le meilleur pâtissier - Spéciale célébrités

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Les cinq célébrités encore en lice revisitent l'orange givrée en hommage au film «Orange mécanique» en transformant le dessert en entremets. L'épreuve technique les amène à réaliser 24 tartelettes Cyrano, garnies de crème d'amande, de compotée d'abricots et recouvertes d'amandes effilées. Pour corser l'exercice, Mercotte donne la recette sous forme de tirade extraite de la pièce d'Edmond de Rostand. Pour l'épreuve créative, chacun invente un gâteau inspiré de son film préféré. En plus de Cyril et Mercotte, Thierry Court, chocolatier à Grenoble et gagnant de la première édition du «Meilleur Pâtissier - les professionnels», évalue les créations cinématographiques.

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