A la Pitié Salpêtrière, un jeune homme s'est fait opérer du nez après un accident. Il espère retrouver un visage acceptable. De leur côté, deux médecins des urgences entament une longue garde de 24 heures. Ils doivent traiter plusieurs cas, dont des morsures et des agressions. Pendant ce temps, Patrick Baraf s'apprête à faire un lifting à miss German. Cette riche Anglaise presque octogénaire entend bénéficier d'une nouvelle jeunesse. Après avoir fait examiner ses brûlures par les médecins, Tristan doit maintenant entamer une longue et pénible rééducation au centre Coubert. Redémarrer une nouvelle vie ne pourra se faire que progressivement.