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Au coeur du Piémont
22/05/2021 à 03h00 • 27min • 55 vues • GastronomieUne série appétissante sur les spécialités culinaires de la région italienne du Piémont. Dans ce volet, nous découvrons les escargots au "bagnet verd" des Langhe ; la "panissa vercellese" du Pô, un risotto aux oignons, haricots et salami ; et enfin le bicerin de Turin, un délice au chocolat gianduja et au café couronné de mousse de lait.
