Les rois du gâteau : PACA / Corse - épisode 3

Cette semaine, c'est la région PACA et la Corse qui sont mises à l'honneur. Le chef Denis Matyasy, l'un des plus grands chefs pâtissiers de France installé dans le Var, viendra choisir en personne le gâteau qu'il mettra en vente dans sa vitrine.
Les pâtissiers amateurs de PACA et de Corse sont prêts à en découdre à coup de citron de Menton, de châtaigne corse ou encore de calisson aixois… Entre saveurs ensoleillées et « klougs » improbables, les chefs Lignac et Bau vont rester bouche-bée !