Le meilleur pâtissier - Les Professionnels : La recette de la religieuse revisitée de la brigade Thierry Court

Il vous reste encore une petite place pour le dessert ? Ça tombe bien, nos brigades de professionnels vous ont gardé le meilleur et vous offrent sur un plateau les secrets les mieux gardés de leurs desserts.
Nous partirons à Grenoble percer les secrets de la religieuse avec la brigade Thierry Court.
Puis, comme chaque semaine, ne manquez pas les rires et les ratés dans le bêtisier !
Vous ignoriez que l'on pouvait faire autant de choses avec du sucre ? Alors direction la Chine, où vous prendrez un cours particulier sur le caramel avec la brigade de Shanghai qui n'a pas fini de vous surprendre !
Un baba au rhum, ça va… 3 babas : bonjour les dégâts ! et les fous rire !
On fera une petite ballade à la campagne avec Cyril Lignac, qui, en cadeau, nous offrira sa version exclusive de la religieuse.