Le Meilleur Pâtissier 2025 : Margot remporte la saison 14 lors d’une finale inoubliable

Publié le vendredi 12 décembre 2025 à 08h22
La quatorzième saison du Meilleur Pâtissier s’est conclue sur une finale spectaculaire au château d’Ormesson, marquée par les adieux émouvants de Mercotte après quatorze ans dans le jury. Face à Victoria et Sébastien, Margot, la policière au mental d’acier, s’est imposée au terme d’épreuves exigeantes et créatives, décrochant ainsi le 14ᵉ trophée et la parution prochaine de son livre de recettes.
Le Meilleur Pâtissier 2025 : Margot remporte la saison 14 lors d’une finale inoubliable

Finale de la saison 14 du Meilleur Pâtissier : Margot triomphe lors d’un épisode riche en émotions


La quatorzième saison du Meilleur Pâtissier a pris fin ce jeudi 11 décembre sur M6, dans une ultime soirée marquée par la compétition, la nostalgie et l’émotion. Après le départ d’Adrien la semaine précédente, trois candidats se disputaient encore le prestigieux trophée au château d’Ormesson : Margot, la policière déterminée, Sébastien, le professeur des écoles maître des tartes, et Victoria, l’Alsacienne appliquée et spécialiste des classiques.

Cette finale avait une symbolique particulière puisqu’elle marquait également les adieux de Mercotte, après quatorze saisons au sein du jury aux côtés de Cyril Lignac.

Un bal sucré pour une finale grandiose


Pour ce dernier épisode, la troupe du Roi Soleil est venue apporter une touche spectaculaire au concours. Cyril Lignac a ouvert les festivités avec l’épreuve du classique revisité, consacrée au mythique Saint-Honoré, un gâteau qu’il qualifie de « très exigeant ».
Mercotte, émue par cette ultime dégustation, a confié vouloir « s’en souvenir pour toujours ». C’est Victoria qui a récolté une mention spéciale du jury pour son interprétation raffinée du dessert.

La dernière épreuve technique de Mercotte


Pour son ultime défi technique, la célèbre blogueuse a demandé aux candidats de réaliser une charlotte princière à l’ananas.
L’exercice s’est révélé périlleux pour Sébastien, une nouvelle fois en difficulté. Margot, en revanche, a brillamment relevé le défi et a remporté sa sixième épreuve technique consécutive, un record jamais atteint dans l’histoire du programme.


Une épreuve créative sous le regard de Christophe Michalak


Le chef Christophe Michalak a rejoint le jury pour évaluer la dernière épreuve créative : une pièce montée inspirée d’un thème libre, symbole de tout l’apprentissage accumulé durant les quatorze semaines de compétition.
  • Sébastien a imaginé un jardin royal.
  • Margot s’est inspirée de la Rome antique, clin d’œil au thème de son mariage à venir.
  • Victoria a proposé une création autour des Chroniques de Bridgerton.



Les gâteaux ont séduit le jury :
  • Mercotte n’a relevé « aucune fausse note » dans l’œuvre de Margot.
  • Cyril Lignac a salué une tarte de finale en goûtant la création de Sébastien.
  • Christophe Michalak a apprécié le gâteau de Victoria, tout en estimant qu’il aurait gagné à être « un centimètre plus bas ».

Margot, grande gagnante de la saison 14


Après délibération, et une série d’hommages rendus à Mercotte, le jury a annoncé la victoire de Margot, qui publiera prochainement son propre livre de recettes.

Mercotte est revenue sur l’évolution de la candidate :
« Au début, Margot proposait des revisites un peu trop poussées. Elle osait des associations originales, parfois trop pour Cyril, très attaché aux classiques. Mais elle a vite compris qu’il fallait trouver le juste équilibre. »

La jurée conclut en soulignant la justesse du résultat :
« Margot mérite vraiment cette victoire. Le niveau était très homogène cette année, mais son mental de guerrière a fait la différence. »



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