Des épreuves inspirées des Meilleurs ouvriers de France
Pour cette cinquième semaine, les dix candidats de Top chef encore en lice se sont affrontés au cirque national d’Amiens. Les épreuves de la soirée étaient inspirées du concours des Meilleurs ouvriers de France, imposant rigueur et technicité.En début d’émission, Stéphane Rotenberg a annoncé que les chefs observaient attentivement les candidats, car chacun devra, plus tard dans la saison, choisir celui qu’il accompagnera jusqu’en finale, sans que les participants n’en soient informés.
Les cuisiniers étaient répartis en trois brigades : les Rouges (Victor, Aboubakar, Louise et Matteo), les Beiges (Dylan, Nicolas et Léa) et les Gris (Antoine, Viviana et Alexy).
Des équipes au coude-à-coude
Lors de la première épreuve, Dylan, Antoine et Victor devaient réaliser des Pommes Chatouillard en trente minutes. Victor a remporté le point du jury pour les Rouges, tandis qu’Antoine a obtenu le point bonus de Philippe Etchebest.La deuxième épreuve opposait Viviana à Aboubakar autour d’une omelette. Viviana a décroché le point du jury pour les Gris, et Nicolas a obtenu le point bonus pour les Beiges.
Enfin, les duos Alexy et Antoine, Matteo et Louise, ainsi que Léa et Nicolas se sont affrontés sur une panure à l’anglaise. Le point du jury est revenu aux Beiges, celui de Philippe Etchebest aux Rouges.
À l’issue des épreuves, les trois brigades étaient à égalité. Les chefs ont donc décidé d’envoyer l’équipe rouge en épreuve éliminatoire.
Matteo éliminé lors de la dernière chance
Victor, Aboubakar, Louise et Matteo se sont affrontés sur la création d’un plat salé à base d’agrumes. À l’issue de cette épreuve, Matteo a été éliminé, les chefs estimant qu’il était passé à côté de son assiette.Un retour via le concours parallèle, Sacha éliminé
Matteo a toutefois bénéficié d’une seconde chance grâce au concours parallèle. Face à Sacha et Théo, il devait convaincre Yoann Conte et François-Régis Gaudry avec une assiette de pâtes gastronomique.Il a réussi à séduire les jurés et a obtenu la veste blanche, lui permettant de réintégrer la compétition.
En revanche, Sacha n’a pas convaincu et a été éliminé définitivement de Top Chef.
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