Top Chef (M6) : qui peut battre Yoann Conte ? Et hommage à Michel Guérard ce mercredi 30 avril.

Publié le mercredi 30 avril 2025 à 13h41
Cette semaine dans Top Chef, les candidats s’apprêtent à vivre un épisode intense, marqué par la célébration d’une épreuve culte et un hommage émouvant à un grand nom de la gastronomie. Entre défis techniques, émotion et esprit de compétition, ce 6e épisode de la saison 16 promet des moments forts, aussi bien dans la cuisine principale que dans la Brigade Cachée.
Top Chef (M6) : qui peut battre Yoann Conte ? Et hommage à Michel Guérard ce mercredi 30 avril.
Comme chaque mercredi à 21h10 sur M6, Top Chef revient pour un nouvel épisode. Ce sixième volet de la saison 16 promet d’être particulièrement intense, mêlant célébrations, épreuves techniques et moments d’hommage.

Qui peut battre Yoann Conte ? Une épreuve anniversaire emblématique


La soirée débute par la célèbre épreuve « Qui peut battre ? », qui fête cette année ses 10 ans. Pour marquer cet anniversaire, les candidats auront affaire à un adversaire de taille : Yoann Conte, chef doublement étoilé. Réputé pour sa rigueur et son exigence, il mettra les jeunes talents à l’épreuve dans un affrontement de haut niveau.

Mais avant d’en arriver là, les candidats devront relever un défi inédit : séduire un jury d’enfants en cuisinant des aliments souvent boudés par les plus jeunes. Seuls ceux qui réussiront cette mission auront la chance d'affronter Yoann Conte sous l’œil d’un chef triplement étoilé.



Un hommage à Michel Guérard


La seconde partie de l’épisode sera consacrée à un hommage poignant au chef Michel Guérard, figure emblématique de la gastronomie française, disparu l’été dernier. Les candidats qui n’auront pas réussi à battre Yoann Conte devront alors réaliser un plat sans matière grasse, en hommage à la « cuisine minceur » chère à Guérard.

Pour évaluer ces créations, un jury d’exception composé de quatre de ses disciples interviendra : Christopher Coutanceau, Gérald Passédat, Sébastien Bras et Arnaud Lallement. Leur expertise et leur attachement au chef disparu promettent une épreuve à la fois technique et émotive.

Vers l’élimination… et une possible seconde chance


À l’issue de ces deux épreuves, un candidat sera éliminé, rapprochant les autres de la grande finale. Mais grâce au retour de la Brigade Cachée, cette élimination pourrait ne pas être définitive.

La Brigade Cachée : une deuxième chance décuplée


Pour la deuxième année consécutive, Top Chef propose une compétition parallèle offrant aux candidats éliminés une chance de réintégrer l’aventure. Nouveauté cette saison : deux brigades secrètes sont en lice, dirigées par deux chefs prestigieux :
  • Éric Frechon, figure incontournable de la haute gastronomie
  • Fabien Ferré, le plus jeune chef triplement étoilé de France

Chaque semaine, le candidat fraîchement éliminé défie les deux membres des brigades cachées. Les plats sont jugés par les deux chefs ainsi que par le critique culinaire François-Régis Gaudry.

Un système de classement impitoyable


Le classement final de cette épreuve détermine le sort des candidats :
  • Le premier choisit la brigade qu’il souhaite rejoindre.
  • Le deuxième intègre automatiquement l’autre brigade.
  • Le dernier est définitivement éliminé.

À la fin de cette compétition parallèle, deux chefs auront la possibilité de revenir dans la course principale, à un moment crucial du concours.
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