Phytothérapie, des racines et des herbes

Les plantes sont à la mode. Tisanes, huiles essentielles, compléments alimentaires, elles ont envahi les rayons des officines et des supermarchés. Pour se soigner, des millions de Français s'orientent aujourd'hui vers les remèdes naturels, et la phytothérapie a le vent en poupe. Les spécialistes affirment que l'on peut soigner plus de 80 maux grâce aux plantes. Malheureusement, à l'heure du tout chimique, la pharmacopée traditionnelle a été délaissée, et les formations sont insuffisantes pour garantir la sécurité des consommateurs. A qui faire confiance ? Et comment être certain de ne pas risquer sa santé en se soignant avec des plantes ? Enquête.

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