Planète chefs : Giovanni Passerini (Italie), Documentaire (gastronomie) de 50min de 2018

Rencontre avec Giovanni Passerini, un chef cuisinier italien qui a déjà été recompensé par le prix de Meilleur chef, décerné par le guide «Fooding» : il évoque sa passion pour les produits d'exception.

Vidéo Planète chefs

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