Pour cette quatrième édition, neuf candidats concourent dans l'espoir de devenir le prochain grand pâtissier. Cette nouvelle saison est présentée par le chef Jean Imbert, accompagné d’un jury prestigieux : Christophe Adam, Pierre Marcolini et une nouvelle venue, Claire Heitzler. Neuf candidats tentent de les convaincre lors d'épreuves exigeantes.
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Pour cette quatrième édition, neuf candidats concourent dans l'espoir de devenir le prochain grand pâtissier. Cette nouvelle saison est présentée par le chef Jean Imbert, accompagné d’un jury prestigieux : Christophe Adam, Pierre Marcolini et une nouvelle venue, Claire Heitzler. Neuf candidats tentent de les convaincre lors d'épreuves exigeantes, au cours desquelles ils doivent faire appel à leur technique et à leur créativité, pour proposer des gâteaux à la fois beaux et bons. Pour les jeunes pâtissiers, l'émission est également l'occasion d'approfondir leur formation, au cours de stages dans des maisons françaises réputées, boutiques ou restaurants.
