Ricardo
Poulet haché à la citronnelle et tofu, aubergines, haricots verts frits

Vidéo Programme TV ce soir

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Ricardo cuisine ce matin deux recettes d'inspiration asiatique. Il débute par un plat de poulet haché à partager en famille, à base de soja, de feuilles de combava (ou lime kaffir), de citronnelle et d'herbes. Il poursuit avec du tofu accompagné d'aubergines et de haricots verts frits.