La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis S01E01 Nos racines
Serie La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis 58min 2021La cuisine afro-américaine trouve ses racines au Bénin, où gombo et igname dominent le marché et où les recettes pré-esclavage de poisson et de maïs dominent les tablées.
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