Replay: Replay France 3Thalassa

Vendée, Charente-Maritime : à la découverte d'une crevette d'exception

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   13/11/2017 21h00
   durée : 2h06min
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Replay France 3

La crevette est un des produits de la mer les plus consommés en France. En Vendée et en Charente-Maritime, Fanny Agostini est allée à la rencontre de ceux qui vivent de sa pêche et de sa vente. Elle s'intéresse ensuite aux chasseurs d'épaves, qui sillonnent les mers à la recherche d'anciens navires. Au sommaire : Amyne Ismail est à la tête d'un élevage de crevettes qui se distingue par sa volonté de proposer un produit issu d'une aquaculture respecteuse de l'environnement. En mer de Barents, l'«Ocean Tiger», un navire-usine brise-glace, traque la crevette nordique. Plongeur professionnel aguerri, Aldo Ferrucci se prépare pour visiter l'épave du «Britannic», qui repose par 120 mètres de fond.


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