La cheffe Hélène Darroze avait accompli l'exploit, au cours de la saison précédente, de faire revenir dans le concours un candidat éliminé et de l'emmener jusqu'en finale de Top Chef. Cette année, pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, qui a décidé de relever ce défi et de devenir chef de brigade. Pour la dégustation des plats, le chef pourra compter sur l'expertise de François-Régis Gaudry. Le candidat qui ira au bout aura la chance de réintégrer Top Chef en quart de finale.

Présenté par Stéphane Rotenberg
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