Les cinq candidats se retrouvent à la gare du Nord : ils partent en effet pour Cherbourg, où ils vont participer à une épreuve de nuit au coeur de la criée du port. Ensuite, ils doivent revisiter la tête de veau et sont évalués par Yannick Alleno. Enfin, ils investissent des cuisines de particuliers.
Notre critique
"Top Chef" est une compétition culinaire captivante où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont captiver les amateurs de cuisine et de suspense.
Sommaire
Les cinq candidats se retrouvent à la gare du Nord : ils partent en effet pour Cherbourg, participer à une épreuve de nuit au coeur de la criée du port. Ils rencontrent des pêcheurs sur leur chalutier et leur préparent un menu complet à base de poissons, coquillages et crustacés. Ensuite, ils doivent revisiter la tête de veau en soignant particulièrement le dressage. En effet, les plats sont jugés par Yannick Alleno, chef au Meurice, qui ne déguste que les deux plus belles présentations. Enfin, les trois candidats restants doivent concocter un repas pour une vingtaine de personnes réunies lors d'une fête de voisinage en travaillant dans les cuisines d'une danseuse professionnelle, d'une personne âgée et d'un jeune célibataire.
