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Tout compte fait • Peut-on faire confiance au bio ?
23/09/2017 à 14h00 • 43min • 249 vues • Magazine de l'économieAu sommaire :
Le journaliste Eric Watiaux a enquêté sur la filière de viande bio, qui n'est pas toujours aussi saine qu'attendue : certains jambons bio peuvent ainsi contenir des nitrites, des agents de conservation suspectés d'être cancérogènes.
Des serres clef en main et des formations en permaculture permettent à tous de devenir un petit producteur, dans son jardin ou sur son balcon.