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Le poulet rôti

30/03/2018 à 02h28 • 26min • 17 vues

Le poulet rôti



Le chef Dominique Gauthier nous apprend à cuire un poulet. Enfantin ? Pas si sûr, car toutes les parties n´ayant pas les mêmes temps de cuisson, quand certaines sont tendres d´autres sont trop cuites. Alors, quel est le truc infaillible du chef pour résoudre l´équation du poulet rôti ?



Invité : Dominique Gauthier.



Présentation : Annick Jeanmairet.








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