Replay TV5MONDE Replay: Le poulet rôti

Le poulet rôtiIndisponible depuis le 06/04/2018  
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   30/03/2018 02h28
   durée : 26min
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Résumé

Le poulet rôti

Le chef Dominique Gauthier nous apprend à cuire un poulet. Enfantin ? Pas si sûr, car toutes les parties n´ayant pas les mêmes temps de cuisson, quand certaines sont tendres d´autres sont trop cuites. Alors, quel est le truc infaillible du chef pour résoudre l´équation du poulet rôti ?

Invité : Dominique Gauthier.

Présentation : Annick Jeanmairet.




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