Alors que les filles peaufinent les derniers détails avant l'ouverture du bar, Sophie et Oleg se préparent à l'arrivée imminente de leur bébé.
Juste avant l'inauguration du bar à dessert, le travail commence pour Sophie, qui tient à ce que Max et Caroline soient présentes pour la naissance du bébé. Par ailleurs, les deux jeunes femmes doivent également régler la question de l'obtention de la licence leur permettant de servir de l'alcool. De son côté, Max échange des messages torrides avec Randy.