A l'horizon 2050, la disponibilité de terres arables cultivable s'amoindrit. Pour y remédier, il faut repenser l'agriculture en cultivant de façon différente.
A l'horizon 2050, la disponibilité de terres arables cultivable s'amoindrit. Comment y remédier ? Valoriser les ressources marines méconnues, manger d'avantage d'algues, un aliment du futur. Devenir des agriculteurs de la mer ou cultiver en mode aéroponique.