Anthony Bourdain se rend à Taïpeï, une des villes les plus accueillantes, dynamiques et à la fois sûres que l'Asie connaisse, et qui est aussi un véritable paradis culinaire.
Anthony Bourdain se rend dans l'une des villes les plus accueillantes, dynamiques et à la fois sûre sque l'Asie connaisse, Taïpeï. Pour Anthony, cette ville est un paradis culinaire qu'il aime explorer chaque fois qu'il séjourne sur place. A peine le pied posé en capitale taïwanaise, il se rend immédiatement dans l'un des marchés nocturnes les plus célèbres, qui offre un choix très large pour se restaurer. Il parcourt la ville, à la recherche des mets les plus succulents qu'elle peut lui offrir, et profite de rencontres avec d'autres gourmets, qui ne peuvent déboucher que sur des conversations hautement alléchantes.