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Le mezcal, eau-de-vie mexicaine

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360°-GEO : Documentaire (découvertes) de 43min2013

Alcool connu pour sa larve au fond de la bouteille, le mezcal est une ressource économique importante de l'Oaxaca, où les habitants le préparent de manière artisanale.

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Synopsis

Alcool connu pour sa larve au fond de la bouteille, le mezcal est une ressource économique importante de l'Oaxaca, où les habitants le préparent de manière artisanale.