5 chefs dans ma cuisine
Côte de veau et frites de panais

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5 chefs dans ma cuisine : Magazine (magazine culinaire) Canada de 21min2020

Côte de veau et frites de panais Marc-André Royal propose une côte de veau de lait du Québec, accompagnée d'une sauce à l'échalote et aux baies de sureau, servie avec des frites de panais.

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Synopsis

Côte de veau et frites de panais Marc-André Royal propose une côte de veau de lait du Québec, accompagnée d'une sauce à l'échalote et aux baies de sureau, servie avec des frites de panais.