Le dernier volontaire intègre la prison du comté de Clark où il va être incarcéré pendant 60 jours, tandis qu'un autre éveille les soupçons des prisonniers.
Sept volontaires s'infiltrent en milieu carcéral pendant 60 jours. Sous couverture, ils doivent faire preuve de vigilance et conserver secrète leur véritable identité afin de gagner la confiance des autres détenus. Ils font également office d'informateurs pour comprendre les conditions de détention et les rouages du système pénitentiaire américain.