Des dizaines d'applications smartphones peuvent désormais être utilisées pour assister les consommateurs lorsqu'ils font leurs courses. Certaines d'entre elles proposent de limiter le gaspillage, d'autres alertent sur la composition des aliments transformés. Parallèlement, destockeurs et discounteurs proposent parfois 90% de réduction. Leurs méthodes sont surprenantes.
Des dizaines d'applications smartphones peuvent être désormais utilisées pour assister les consommateurs lorsqu'ils font leurs courses. Certaines d'entre elles proposent de limiter le gaspillage en mettant directement en relation commerçants et consommateurs. L'une d'entre elle passe au crible la composition des produits et a convaincu plus de 12 millions d'utilisateurs. Son influence est telle que les industriels ont dû s'adapter. Parallèlement, destockeurs et discounteurs proposent parfois 90% de réduction. Alimentation, bazar, textile, leurs méthodes sont parfois surprenantes. Une enseigne danoise a débarqué en France en 2019. Ce discounteur a développé des techniques de vente très rodées avec objectif de faire dépenser toujours plus.