Consommer différemment ses légumes ou ses fruits, devenir «consomm'acteur» en soutenant l'agriculture de proximité avec des produits garantis locaux, frais et de saison : c'est l'esprit des coopératives et autres associations qui offrent des abonnements «paniers de légumes». Une formule à succès : on compte aujourd'hui plus de 80 offres rien qu'en Suisse romande. ABE a mené des tests.