Du nord au sud de l'Hexagone, Grégory Gallifi visite trois régions et découvre autant de recettes. Après une visite de Lille et de son immanquable braderie avec ses moules frites, Grégory descend dans le Limousin. La race de porc cul noir est à l'honneur avec une recette de filet mignon. Grégory termine son périple sous le soleil de la Catalogne pour y déguster les typiques bunyètes.