ABE d'été
La Suisse, pays de la bière artisanale

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ABE d'été : Magazine (magazine du consommateur) de 24min

ABE été : la Suisse, pays de la bière artisanale ABE est à Saignelégier (canton du Jura), à la Brasserie des Franches-Montagnes, l'une des premières brasseries artisanales suisses. On y travaille local si possible : l'eau vient de la commune, les levures sont cultivées dans l'usine. Les matières premières, elles, viennent de l'étranger. Certaines brasseries ont poussé l'exercice plus loin.

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Synopsis

ABE été : la Suisse, pays de la bière artisanale ABE est à Saignelégier (canton du Jura), à la Brasserie des Franches-Montagnes, l'une des premières brasseries artisanales suisses. On y travaille local si possible : l'eau vient de la commune, les levures sont cultivées dans l'usine. Les matières premières, elles, viennent de l'étranger. Certaines brasseries ont poussé l'exercice plus loin.