Christine Pichard, Les Diablerets (VS), Pierre-Alexandre Hoch, La Sarraz (VD) et Cécile Ansermet, Corcelles-sur-Payerne (VD), mettent à l'épreuve leur savoir-faire culinaire. Au menu : cocktail fée secouée, filets de truite flambés à l'absinthe, lapin aux bolets, purée de pommes de terre et de pommes, îles flottantes et crème caramel.