Stuart Andrews abat un géant de la forêt pour s'assurer un peu de chaleur pour l'hiver. Sam Carlson et Dave Squibb font du traitement des déchets leur priorité.
Alors que l'hiver s'abat sur Port Protection, ses habitants se préparent à une grande rigueur. Stuart Andrews doit abattre un géant de la forêt pour s'assurer un peu de chaleur lors de cette saison rigoureuse. Sam Carlson et Dave Squibb font du traitement des déchets leur priorité alors que Gary Muehlberger part chasser les oiseaux d'eau. Enfin, Mary Miller tente de varier son alimentation avant que l'hiver n'empêche la moindre récolte.