L'équipe d'OCC se rend au Texas afin de rencontrer le second des quatre gagnants du chopper FAN-tastique et de le faire évoquer la bécane de ses rêves.
Susan Morisset est la seconde gagnante de la moto FAN-tastique. Les membres de l'équipe d'OCC font route vers le Texas pour la rencontrer. Ils passent un peu de temps avec cette femme, visiblement très heureuse d'avoir gagné une moto customisée par l'équipe d'Orange County Choppers. Ils se renseignent également sur l'apparence que devrait prendre son chopper pour lui ressembler, lui plaire et lui rendre hommage.