Amuse-gueule
Fruits et légumes d'ailleurs/Déchets alimentaires/Escargots du Portugal

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Amuse-gueule : Magazine (magazine culinaire) Suisse de 35min

Voyage à travers le monde grâce à des fruits et légumes qui viennent de loin. Il sera également question de déchets et de gaspillage alimentaire. Dans le canton du Jura, rencontre avec une artisane fromagère. Au Portugal, découverte d'une spécialité à base d'escargots.

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Synopsis

Voyage à travers le monde grâce à des fruits et légumes qui viennent de loin. Il sera également question de déchets et de gaspillage alimentaire. Dans le canton du Jura, rencontre avec une artisane fromagère. Au Portugal, découverte d'une spécialité à base d'escargots.