Emission réalisée en 1980. Un rappel historique, d'abord. Le processus de fabrication ensuite. Et les matières premières essentielles. Mais la bière, qu'est-ce que c'est ? Quelle est la différence entre une bière à haute fermentation et une bière à fermentation spontanée ? ...
Emission réalisée en 1980. Un rappel historique, d'abord. Le processus de fabrication ensuite. Et les matières premières essentielles. Mais la bière, qu'est-ce que c'est ? Quelle est la différence entre une bière à haute fermentation et une bière à fermentation spontanée ? ...