En prise avec un thème d'actualité, les reportages d'ARTE Regards vont à la rencontre de citoyens européens et proposent une plongée inédite dans leurs réalités quotidiennes.
Un agriculteur biologique du Tyrol du Sud et un ancien pâtissier bavarois coopèrent pour trouver une alternative saine aux additifs alimentaires. Leur idée : créer des colorants à base de fleurs bio et de beurre de cacao.